हल्दी – एक औषधि

आज मै राहुल आपको बहुत ही पुराने आयुर्वेदिक तत्त्व के बारे में बताना चाहंता हूँ जिसका भारत में वैदिक युग से ही खाने में उपयोग होता आ रहा है और एक चमत्कारी औषधि भी है, उस तत्त्व का नाम है हल्दी |जी हाँ भारत में हल्दी को एक चमत्कारी दवाई और भारत की रसोई में एक ऊँचा स्थान दिया गया है |यह एक प्रकार का पौधा होता है जिसकी जड़ो की गाठो में हल्दी होती है | इसमें अनेक तरह के ऐसे तत्व पाये जाते है जो की हमारे शरीर को कई घातक बिमारी से बचाते है पर इसके कुछ नुकसान भी आपके शरीर  के लिये है जो की मै आपको बताऊंगा

हल्दी के फायदे

1.हल्दी कैंसर की कोशिकाओ को नष्ट करके कैंसर की गाँठ को बढ़ने से रोकती है और साथ ही कीमोथेरेपी के दुष्प्रभाव को भी कम करता है |

2.हल्दी दूध में मिलाकर पीने पर शरीर के घाव और दर्द को ख़त्म करता है |

3.हल्दी दूध के साथ लेने पर सर्दी जुकाम और गले में होने वाले इन्फेक्शन्स को खत्म करती है |

4.हल्दी शरीर को कोशिकाओ को मजबूत कर शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाता है |

5.आयुर्वेद में हल्दी दूध के संग शरीर की रक्त कोशिकाओ की प्राकृतिक सफाई का एक बेहतरीन तरीका माना गया है जिससे वो शरीर में मौजूद सारी टोक्सिंस को बाहर निकाल देता है और हमारे शरीर की रक्त कोशिकाओ में ऑक्सीजन की मात्रा को बढ़ा देता है और हमारा शरीर कई गंभीर बीमारियो से बचता है |

6.हल्दी दूध के साथ एक एंटी-ओक्सिडेंट पदार्थ है जो कि शरीर के लिये बहुत ही फायदेमंद है |

7.यदि हमे अपना वजन कम करना है तो हल्दी को गरम पानी में मिलाकर रोज सुबह पीना चाहिये जो की बहुत ही तेजी से हमारे वजन को कम करता है |

8.हल्दी यदि हम दूध में लेते रहते है तो ये शरीर में कैल्शियम की कमी की पूर्ती करता है और शरीर की हड्डियों को मजबूत बनाता है |

9.हल्दी पेट से सम्बंधित बीमारियों को भी ठीक करता है,पाचन प्रकिया को मजबूत बनाता है जिससे दस्त,डायेरिया आदि रोग होने से बचते है |

10.हल्दी साँस सम्बन्धी और अस्थमा जैसे रोगों रोगों में भी लाभदायक है |

परन्तु हल्दी के नुकसान भी है –

1.गर्भवती औरतो को हल्दी का ज्यादा उपयोग नहीं करना चाहिये क्योंकि हल्दी बहुत ही गर्म होती है जो की औरतो को गर्भावस्ता के दौरान हानिकारक है |

2.जिनको पथरी हो वो भी हल्दी का ज्यादा उपयोग न करे |

3.हल्दी का दिन में ½ चम्मच से ज्यादा उपयोग न करे |

तो ये कुछ बाते थी आज हल्दी के चमत्कारी गुणों के जानने के लिए मै राहुल और भी आपके स्वास्थ्य और health से सम्बंधित बाते लाता रहूँगा तब तक आप हमारे पोर्टल khabhar24.com पर हमारे साथ बने रहे |

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